Ali Bektaş sonrası / Ağabeyliği Burhan'a yaptın / Malay

ALİ BEKTAŞ SONRASI Gün içinde, Kozlu’da, Temaslarda bulunduk. Esnaflar oturduk. İşadamı ile oturduk. Siyasetçiler ile oturduk. Ana gündem olarak, Her yerde olduğu gibi, Ekonomi, İlçenin baş konusu. Sürekli Ekonomik gündemlerin ardından, Konu belediyeye geliyor. Şunu duymadım. ‘Allah razı olsun Ali Bektaş çalışıyor’. Konuşma, Sürekli olarak, Ali Bektaş sonrasına kayıyor. Yani Sayın Bektaş, Bırakacağım falan mı dedi? Ondan mı oluyor. Ya da insanlar, Bu dönem için umudunu kesti, Olan oldu deyip, Yeni döneme mi hazırlanıyor? Mevzunun bu tarafı ilginç. Bir ilgin konu da, İYİ Parti Kozlu İlçe Başkanı ile alakalı. Muhabbetlerde, Onun da adı geçti. İYİ çalıştığı söylendi. Ve, Benim Kozlu’da olduğumu öğrenmiş. Akşam üstü mesaj atmış. ‘Batuhan Bey buradaymışsınız. Kusura bakmayın ağırlayamadık sizi’. Bir görüşme talebim olmadı. Herhangi bir görüşemedik sıkıntısı olmadı. Ama, Ev sahipliği sıkıntısı çekmek bu değil mi? Hayatımda, Daha ince bir nezaket, Çok az gördüm. Adam durduk yere dert etmiş kendine. İlk defa böyle bir şey duydum. Kozlu’ya gelen, Kendisinden habersiz gelen bir misafirin, Ağırlayamadığı için, Ezikliğini yaşamak. Kozlulu olmak bu sanırım. Ender Adıbaş’ı tanımıyorum. Ama, Kesin tanışacağım. *             *             *             *             *             * AĞABEYLİĞİ BURHAN’A YAPTIN AK Parti’de, Yeni yönetim hazırlıkları devam ediyor. Ama önce, İl gençlik kolları için, Yeni bir isim arayışı sürüyor. Burhan Onuk, Yaş haddinden dolayı, Emekli olacak. Kendisine, Parti tarafından verilen, Özel araba, Altından alınacak. Buna üzülebilir sanırım. Ancak, İl yönetim kuruluna alınacak… Ah Zeki Başkan ah! Hepimize zamanında, Ağabeylik yaptın. Burhan’a daha çok yaptın. Bilirsin sen… *             *             *             *             *             * MALAY Her zaman, Zonguldak’ta, Zevkli bir yemek, Yiyememekten dert yanarım. Yani kebap desen, Adana’da ki gibi değil. Kuzu etinden bir mamul, Yok neredeyse. Veya, İşin hakkını veren çok az. Bilen bilir. Damak zevkime düşkünümdür. Kozlu’ya gittim dedim ya. OPET kavşağı, Karaduman Center’da bulunan, Galatalı Kebapçısına gittim. Sevgili okurlar, Bilirsiniz ben kolay kolay, Birileri hakkında, İyi şeyler yazmam. Ancak, İYİ yemeğin hakkını veririm. Zonguldak sınırları içerisinde, İlk defa, Kuzu etinden kebap yedim. Pidelerden tattım. Tolga Yalçıner, Hakkını veriyor işin. Yakında, Youtube için, Zonguldak lezzetleri konseptli bir video düşünüyorum. Gezeceğim. Yiyeceğim. İçeceğim. Videosunu yayınlayacağım. Köylerde de yemek yiyeceğim. Ciddi şekilde düşünüyorum bunu. Keza bu şehirde, Gastronomi adına, İz bile yok. Bir şeyler yapalım. Düşünsenize, Malay ticari bir ürüne dönüşüyormuş. El birliği ile. Köy böreği. Çiğce. Bunları düşünmüyor değilim. Bu kebap, Ciğer işlerini ise, Turist lezzetler olarak tanıtabiliriz belki. Zonguldak dışından geldikleri için. Kebap severler için, Galatalı’yı tavsiye ediyorum.