Beycuma'da piyren yenir / Yiyip içtikten sonra şok olmayın

BEYCUMA'DA PİYREN YENİR Ben elli beş yıldır bilirim bu piyreni. Ondan öncesi var mı? Onu bilmiyorum. Bizim çocukluğumuzda Cuma günleri yapılırdı. Beycuma'nın pazarı cuma günü olduğu için. Hususi piyreni yemek için çevre illerden ve ilçelerden gelirlerdi. Benim bildiğim kadar bunu yapan ve satan Çoban Ömer. Onun vefatından sonra epey bir zaman bu piyren yapılmadı. Çok ısrarlar sonra çocukları yeni yeni yapmaya başladılar. Eski Çaycuma yolu üzerinde ki evlerinin önünde yapıyorlar. Zahmetli bir iş. Çok odun yakmak gerekiyor. Öğlen saat birde kuyudan çıkarılıp servis ediliyormuş. Ben gittim yedim. Çok lezzetli. Ama sıcak sıcak kuyudan çıktığı zaman yemek çok güzel. Biz ayırttığımız için soğuktu. Ama lezzetinden bir şey kaybetmemiş. Bu piyreni yapan Çoban Ömer'in çocukları bir adım daha ileri gitmeleri gerekir. Corafi tescil almaları gerekir. Piyreni tescilleştirmeleri gerekir. Birileri onlardan önce çıkıp kendi şehirleri adına tescil ettirirlerse yazık olur. Dediğim gibi ben elli beş senedir biliyorum. Bu piyren ismi havadan düşmedi. İllaki bunun daha da eski geçmişi vardır. Beycuma'ya gittiğimde öğrenmeye çalışacağım. Bir çok tanıdığım telefonla ve Whatsapp'la yazıp yerini sordular. Tarif ettim. Şimdiden afiyet olsun. YİYİP İÇTİKTEN SONRA ŞOK OLMAYALIN Bundan sonra yiyip içtikten sonra kasada şok geçirmeyeceğiz. Tüm yiyecek ve içeceklerin fiyatları görülür olacak. Yani müşteri yediğinin içtiğinin fiyatını bilip ona göre davranacak. Bir çok yerde bu yüzde çok kavgalar oldu. Müşteriyle iş yeri sahipleri arasında. Olması gerekende bu. Maddiyatına göre sipariş verirsin. Kimse ses çıkaramaz o zaman. Eğer haklıysan gider şikayet edersin. Tabi ki fişini yediğine içtiğine göre alman gerekiyor. Paranı öderken fişinizi de istemeyi unutmayın. Tabi ki bu durum iş yeri sahiplerini rahatsız edecek. Her yenene içilene şimdi ki durumda fiş kesmiyorlar. Kafalarına göre limiti doldurmak için fiş kesiyorlar. Fişi isteyen ve yediklerini içtikleri o fişte tek tek görmek isteyenlere surat edileceğini şimdiden görürü gibiyim. Bilinçli tüketici böyle olması gerekir. Al paranı ver fişimi. Olay bundan ibaret. Yanlış yapan iş yerlerini gidin şikayet edin. Hadi kolay gelsin.